和紅茶の専門販売店koccha-waccha（コッチャワッチャ）

当店人気の滋賀県産和紅茶asaraki（アサラキ）にメキシコ産カカオ豆外皮を絶妙なバランスでブレンドしたことにより、ノンフレーバーなのに濃厚にたのしめるカカオ豆独特の魅惑のチョコレートの香りと、和紅茶ならではのやさしい味わいの両立を実現した新しいブレンド和紅茶が「滋賀県産和紅茶asaraki【カカオブレンド】」です。
ストレートはもちろん、ミルクティーでも。リラックスタイムはもちろん、集中したいときにも。あらゆるたのしみ方を可能にする、革新的なドリンクです。
カカオブレンドをお求めの場合、カカオはお好みで追加していただけるオプションもございます。「もうちょっとカカオが強いほうが好きだな」と感じられた方は、ぜひ追加設定してください。万が一カカオが余ることになっても、カカオティーとしてお飲みいただくこともできますので余すことはございません。
※カカオの追加には商品代とは別途料金が発生します

アサラキのカカオブレンドに使用しているカカオ豆は、メキシコ産の「クリオロ」という、とても希少なカカオ豆で、和紅茶等とブレンドせずそのままでもカカオティーとしてお召し上がりいただくこともあります。このカカオ豆から抽出した、和紅茶など他の茶葉とブレンドしていないカカオティー単体はノンカフェイン・ノンカロリーなので健康志向の方にもおすすめです。カカオティー単体でも販売はしておりますので、ご自身のお好みの茶葉とお好みの割合でブレンドをおたのしみいただくことも可能です。

カカオ豆特有のチョコレートの香りには「集中力・記憶力を高める」という実証結果があります。そのため、いつもとは違うリラックスタイムの一杯にはもちろん、スポーツ前、オフィスワーク、勉強・読書時にたのしむドリンクとしてもおすすめです。
もちろん和紅茶ならではの、渋みのないやさしい味わいはそのままおたのしみいただけるので、集中したいときにはストレートで、リラックスタイムにはミルクティーで。といったようにシーンごとに飲み分けていただけます。

急須またはポット、茶こし付きのカップ、または市販のお茶パックやドリップバッグに１人当たり2.5～3g程度の茶葉を入れ、熱いお湯を注いで３分ほど蒸してからご賞味ください。
チョコレートのようなカカオの香りに包まれたい方は、90℃以上のより熱いお湯で淹れてください。香りはそこそこに、やさしい飲みやすい旨味を堪能したい方は、70～80℃程度の低めのお湯を注いでください。

アサラキのカカオブレンドはストレートでお召し上がりいただいても美味しいですが、ミルクティーにしていただくととても相性良く美味しくお召し上がりいただけます。茶葉を少し多めに入れるか長めに蒸らし、ミルクをお好みの量注いで、甘くしたい方はお好みで砂糖などを入れてお召し上がりください。
ココアともまったく違う、革新的な美味しい一杯のできあがりです。